Profilo
Michela Mazza
Un profilo professionale costruito attorno al diritto alimentare, con uno sguardo attento all'impresa, alla filiera e al valore reputazionale del prodotto.
Sede
Dozza · Bologna
Ambito
Food Law
Biografia
Michela Mazza è un avvocato che affianca imprese e operatori nella lettura delle questioni giuridiche che attraversano il settore alimentare, agroalimentare e dell'ospitalità. Il suo approccio unisce rigore normativo, sensibilità per il contesto imprenditoriale e attenzione al valore reputazionale del prodotto e del brand.
L'attività professionale si concentra sul diritto alimentare e sulla sicurezza alimentare, con esperienza consolidata nei comparti food & beverage, agricolo, ricettivo e ristorativo. Interviene sia in via consulenziale sia in fase di gestione di criticità, verifiche e contestazioni.
Alla dimensione tecnica affianca una costante attività di studio e di divulgazione su temi come etichettatura, DOP e IGP, richiami, allergeni, tracciabilità e proprietà intellettuale del prodotto gastronomico.
Percorso
- — Avvocato con esperienza professionale consolidata
- — Formazione specialistica come giurista e consulente della sicurezza alimentare
- — Focus continuativo su food law e settore agroalimentare
- — Attività divulgativa su temi normativi e regolatori
Valori
- — Precisione normativa
- — Approccio strategico
- — Riservatezza
- — Chiarezza
- — Tutela del valore d'impresa